2019-4-10 · El potaje de garbanzos es un plato ideal y con mucho valor energético, al nivel del cocido madrileño o las lentejas con chorizo y algo más elaborado que la clásica sopa castellana (que te recomendamos para cenas). Lleva siendo cocinado desde hace siglos. A todos alguna vez nos ha dicho nuestra madre que nos da garbanzos de comer para que comamos hierro.